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l-酪氨酸
型    号:食品级
原 产 地:中国 郑州
更新日期:2019-08-18
起批量(公斤)价格
24-9970.00元/公斤
≥9965.00元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:89489公斤
建议零销价:70元/公斤
单 价:65.00 元 计量单位:公斤

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中文名称:l-酪氨酸

中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸[1]

英文名称:L-Tyrosine

英文别名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; Tyr

CAS:60-18-4

EINECS:200-460-4

分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

 

2物化性质

      产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。Melting_point≥300℃。342~344℃分解。在与烃类共存下则更易分解。Density1.456g/cm3。pK′12.20;pK′29.11;pK′310.07。旋光度-10.6o(c=4,在1mol/LHCl中);-13.2o(c=4,3mol/LNaOH中)。-12.3o±0.5o,-11.0o±0.5o(c=4,lmol/L HCl中)在水中溶解度(g/100ml):0.02(0℃);0.045(25℃);0.105(50℃);0.244(75℃);0.565(100℃)。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂,如无水乙醇、乙醚、丙酮等。

熔点:290℃

相对密度:1.34

溶解性:0.45 g/L (25℃)

检测项目 规格( AJI92) 规格( USP25) 规格( CP2000) 规格( FCC4)

鉴定 用红外线吸收光谱仪器测定

比旋光度-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3°

溶解状况 ≥95.0% ≥95.0%

含氯量 ≤0.020% ≤0.04% ≤0.02%

铵盐 (NH4) ≤0.02% ≤0.02%

硫酸盐 (SO4) ≤0.020% ≤0.04% ≤0.02%

铁盐 (Fe) ≤10PPm ≤30PPm ≤10PPm

重金属 (Pb) ≤10PPm ≤15PPm ≤10PPm ≤30PPm

砷盐 (As2O3) ≤1PPm --- ≤1PPm ≤1.5PPm

其它氨基酸 符合标准 --- ≤0.4% ---

干燥失重 ≤0.20% ≤0.3% ≤0.2% ≤0.3%

灼烧残渣 (sulfated)≤0.10% ≤0.4% ≤0.1% ≤0.1%

含量 99.0-100.5% 98.5-101.5% ≥98.5% 98.5-101.5%

酸碱度 5.0-6.5 --- 5.0-6.5 ---

 

      l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。属非必需氨基酸。

3.l-酪氨酸对皮肤的作用

      皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酶可以将l-酪氨酸[2]氧化成多糖,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素。黑色素生成得多,皮肤就越黑;反之,则皮肤就越白皙。  研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含l-酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质,例如动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。

4.制备来源

1.由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;

2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;

3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用l-酪氨酸酶催化制取。

5.用途

1.医药用作甲状腺功能亢进;

2.食品添加剂。

3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料

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仓库图_副本

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